Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Η ωρα ειναι:
Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
...
Πρόσφατα Θέματα
» Σαν Σήμερα 17 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; EmptyΣήμερα στις 6:29 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 16 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; EmptyΧθες στις 8:33 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 15 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty15/11/2024, 7:48 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 14 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty14/11/2024, 7:43 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 13 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty13/11/2024, 6:26 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 12 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty12/11/2024, 6:46 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 11 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty11/11/2024, 7:44 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 10 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty10/11/2024, 8:02 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 9 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty9/11/2024, 6:29 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 8 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty8/11/2024, 6:09 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 7 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty7/11/2024, 6:38 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 6 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty6/11/2024, 6:27 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 5 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty5/11/2024, 12:00 pm από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 4 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty4/11/2024, 6:24 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 3 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty3/11/2024, 7:20 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 2 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty2/11/2024, 6:27 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 1 Νοεμβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty1/11/2024, 6:27 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 31 Οκτωβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty31/10/2024, 6:08 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 30 Οκτωβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty30/10/2024, 6:02 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 29 Οκτωβρίου 2024
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty29/10/2024, 6:20 am από VODAFONE

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Empty Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

Δημοσίευση από domer 29/8/2013, 4:04 pm

Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού.
Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο.
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Pizza
Και οι Έλληνες έτρωγαν ένα είδος στρογγυλής πίτσας που αποκαλούσαν μάζα, ενώ οι Ρωμαίοι μαγείρευαν πίτες ζυμαρικών που ονόμαζαν πλακέντα και όφα. Η τελευταία παρασκευαζόταν από κριθάρι και νερό. Στις θρησκευτικές τελετές των πρώτων χριστιανικών χρόνων χρησιμοποιούνταν άζυμα ψωμιά σε κυκλικό σχήμα.

Γύρω στο έτος 1000 άρχισαν να μιλούν για picea (ψωμί λεπτό και στρογγυλό, αρτυσμένο με λάδι ή λαρδί και βότανα). Λίγο αργότερα η λέξη picea έγινε πίτσα, αλλά το σημερινό κλασικό σχήμα της το οφείλουμε στους φουρνάρηδες της Νάπολης του 18ου και 19ου αιώνα καθώς και στην εισαγωγή της ντομάτας από την Αμερική.

Η στρογγυλή φόρμα με τα χοντρά και ανασηκωμένα άκρα επέτρεπε στην πίτσα να διπλώνεται σε τρίγωνο για να συγκρατεί τη στρώση της ντομάτας και να διατηρείται ζεστή, ώστε να την τρώει κάποιος στο δρόμο.


ΠηΓη perierga.gr


Όλοι κάνουμε κύκλους, παρόλο που πάμε ευθεία. Βρίσκομαι ακόμα στην περιφέρεια. Θα φτάσω και στο κέντρο.
domer
domer

★

Εμφάνιση Προφίλ

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης