Ο πιο ακριβός καφές του κόσμου παράγεται από περιττώματα νυφίτσας

Λέγεται Kopi luwak και είναι ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο. Ο καφές αυτός παράγεται από μια ποικιλία άγριων κόκκινων μούρων, αφού πρώτα προεπεξεργαστούν από το πεπτικό σύστημα της ασιατικής νυφίτσας.


Η νυφίτσα τρώει τα μούρα και αφού περάσουν από το πεπτικό της σύστημα και τα αποβάλει, τα μαζεύουν, τα πλένουν, τα λιάζουν και τα ψήνουν, δημιουργώντας ένα απίστευτα αρωματικό καφέ.
Όσοι έχουν τολμήσει να τον γευτούν, ισχυρίζονται ότι έχει γεύση σοκολάτας και καραμέλας.


Ωστόσο για να δοκιμάσετε τον συγκεκριμένο τύπο καφέ θα σας κοστίσει από 100€ έως 600€ για 1 κιλό καφέ, ενώ σε καφετέριες της Ιαπωνίας και των ΗΠΑ που προσφέρουν το ιδιότυπο ρόφημα, η τιμή του ανέρχεται σε περίπου 30€/μερίδα.