Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Η ωρα ειναι:
Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
...
Πρόσφατα Θέματα
» Σαν Σήμερα 24 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα EmptyΣήμερα στις 4:57 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 23 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα EmptyΧθες στις 6:28 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 22 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty22/11/2024, 6:26 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 21 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty21/11/2024, 6:35 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 20 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty20/11/2024, 6:15 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 19 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty19/11/2024, 6:27 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 18 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty18/11/2024, 7:50 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 17 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty17/11/2024, 6:29 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 16 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty16/11/2024, 8:33 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 15 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty15/11/2024, 7:48 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 14 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty14/11/2024, 7:43 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 13 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty13/11/2024, 6:26 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 12 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty12/11/2024, 6:46 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 11 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty11/11/2024, 7:44 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 10 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty10/11/2024, 8:02 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 9 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty9/11/2024, 6:29 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 8 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty8/11/2024, 6:09 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 7 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty7/11/2024, 6:38 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 6 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty6/11/2024, 6:27 am από VODAFONE

» Σαν Σήμερα 5 Νοεμβρίου 2024
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty5/11/2024, 12:00 pm από VODAFONE

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Empty Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα

Δημοσίευση από COVID-19 26/3/2020, 10:48 am

Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα NXt4XGE

Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα Tlo0j10

Υλικά


700 γραμ. χοιρινό κιμά

2 κ.σ. ξίδι από κρασί

1 μικρή σκελίδα σκόρδο

1/4 κ.γλ. αλάτι

3 κ.σ πολύ ψιλοκομμένο μαϊντανό

1/2 κ.σ φρέσκο θυμάρι

1/2 κ.σ ρίγανη

1/2 κ.σ μπούκοβο

2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση Συνταγής

Για τα σπιτικά ιταλικά λουκάνικα, χτυπάμε πρώτα σε ένα γουδί το σκόρδο με το αλάτι να γίνει πάστα. Προσθέτουμε το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτουμε την πάστα σκόρδου, το μαϊντανό, το θυμάρι, τη ρίγανη, το μπούκοβο και το μοσχοκάρυδο. Ζυμώνουμε πολύ καλά τα υλικά. Χωρίζουμε το μείγμα σε 5 μέρη.

Κόβουμε 5 κομμάτια μεμβράνη και τα τυλίγουμε όπως το μωσαϊκό. Στρίβουμε τις άκρες, ώστε να πάρουν ωραίο σχήμα λουκάνικου.

Τα διατηρούμε για 2 μέρες στο ψυγείο ή για 2 μήνες στην κατάψυξη.

Τα λουκάνικα, επειδή είναι χωρίς έντερο, απλά τα ψιλοκόβουμε και τα μαγειρεύουμε σε σάλτσα με ζυμαρικά, ριζότο, πολέντα, σαν γέμιση για πίτα κτλ.



Πηγή: Sidagi


Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα 32036310

Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα 17134311
COVID-19
COVID-19

★

Εμφάνιση Προφίλ

https://kapitolplanet.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης