Η ωρα ειναι:
Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
....
Πρόσφατα Θέματα
» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 21/02/2018
Σήμερα στις 9:39 am από HERMAN

» Σαν Σήμερα: 21/02/2018
Σήμερα στις 9:36 am από HERMAN

» Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2018 γιορτάζουν
Χθες στις 5:45 pm από HERMAN

» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 20/02/2018
Χθες στις 5:42 pm από HERMAN

» Σαν Σήμερα: 20/02/2018
Χθες στις 5:39 pm από HERMAN

» Επιστημονικό σενάριο τρόμου: Έρχονται ιπτάμενα μικροσκοπικά «ρομπότ-σφαγείς»
19/2/2018, 10:05 am από HERMAN

» Υγρασία και μούχλα τέλος με ένα υλικό που δεν φαντάζεστε
19/2/2018, 9:30 am από emanuella

» Αν οι άνθρωποι ήξεραν πως παράγεται το φουά γκρα θα ήταν τρομοκρατημένοι!
19/2/2018, 9:28 am από Ihavename

» Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας 17/2/2018
19/2/2018, 9:27 am από Ihavename

»  VRadio 2.7.0 - Ίσως το καλύτερο δωρεάν πρόγραμμα για να ακούς ραδιόφωνο.
19/2/2018, 9:26 am από Ihavename

» ΒΙΝΤΕΟ ντοκουμέντο από τη στιγμή που η τουρκική ακταιωρός εμβόλισε το "Γαύδος" στα Ίμια
19/2/2018, 9:18 am από thessalonikia

» Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου 2018 γιορτάζουν
19/2/2018, 9:11 am από HERMAN

» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 19/02/2018
19/2/2018, 9:08 am από HERMAN

» Σαν Σήμερα: 19/02/2018
19/2/2018, 9:05 am από HERMAN

» Κυριακή 18 Φεβρουαρίου 2018 γιορτάζουν
18/2/2018, 6:16 am από HERMAN

» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 18/02/2018
18/2/2018, 6:13 am από HERMAN

» Σαν Σήμερα: 18/02/2018
18/2/2018, 6:11 am από HERMAN

» Alert System
17/2/2018, 10:48 pm από HERMAN

» «Να Μ’ Αγαπάς»: Για ποια γράφτηκε το ωραιότερο ελληνικό τραγούδι αγάπης
17/2/2018, 8:19 am από HERMAN

» Σάββατο 17 Φεβρουαρίου 2018 γιορτάζουν
17/2/2018, 7:42 am από HERMAN

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Δημοσίευση νέας Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Δημοσίευση από Ατροπος Την / Το 18/12/2013, 2:07 am



Ο Coriandrum Sativum, δηλαδή ο κόλιανδρος, συναντάται συχνά στην αρχαιότητα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο κόλιανδρος μπορεί και να απαντάται γύρω στο 5000 π.Χ. Λένε ακόμα ότι αναφορές στον κόλιανδρο έχουν βρεθεί σε σανσκριτικά κείμενα, σε αιγυπτιακούς τάφους και παπύρους και αλλού. Σπόροι κόλιανδρου βρέθηκαν και σε τάφους της 21ης δυναστείας των Αιγυπτίων (1085-945 π.Χ.). Κάποιοι, μάλιστα, αναφέρουν ότι ο κόλιανδρος δέσποζε στους Κρεμαστούς Κήπους της Βαβυλώνας.

Για τις θεραπευτικές του εφαρμογές, υπάρχει πλήθος αναφορών ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη. Για τις πληγές, για τον στρεπτόκοκκο, για τους πονοκεφάλους, τις αιμορροΐδες και ένα σωρό άλλες ασθένειες και τραύματα. Ο Διοσκουρίδης έγραφε ότι η συστηματική χρήση του κόλιανδρου ωφελεί τα μέγιστα στην ανδρική σεξουαλικότητα
Ο Πλίνιος έγραφε ότι αν κάποιος υπέφερε από πονοκεφάλους και έβαζε το βράδυ κάτω από το μαξιλάρι του σπόρους κόλιανδρου, το πρωί θα ήταν περδίκι.


Ο ταπεινός κόλιανδρος, φαίνεται ότι είναι σε θέση να εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια όπως το E. coli, η σαλμονέλα και το ιδιαίτερα ανθεκτικό υπερβακτήριο MRSA.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες οι οποίοι «δοκίμασαν» το έλαιο του μυρωδικού σε μια σειρά από βακτήρια που προκαλούν σοβαρές λοιμώξεις και δηλητηριάσεις και το βρήκαν άκρως θανατηφόρο. Όπως υποστηρίζουν, η χρήση του στο φαγητό και σε κλινικά σκευάσματα θα μπορούσε να συμβάλει στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων και στη θεραπεία ασθενειών που εμφανίζονται να ανθίστανται στα αντιβιοτικά.

Η μελέτη, που έκαναν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μπέιρα Ιντεριόρ της Πορτογαλίας με επικεφαλής τη Φερνάντα Ντομίνγκες, αποδεικνύει όχι μόνο την αντιβακτηριακή δράση του κοριάνδρου αλλά περιγράφει και τον μηχανισμό της.

«Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι το έλαιο του κορίανδρου καταστρέφει τη μεμβράνη που περιβάλλει το κύτταρο του βακτηρίου. Ετσι διαρρηγνύει το φράγμα που χωρίζει το κύτταρο από το περιβάλλον του και καταστέλλει ουσιαστικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της αναπνοής, οδηγώντας τελικά στον θάνατο του βακτηριακού κυττάρου»  εξήγησε η κυρία Φερνάντες.

Ο κόλιανδρος έχει χρησιμοποιηθεί ανά τους αιώνες ως βότανο για την ανακούφιση από τους πόνους, τις κράμπες, τους σπασμούς, τη ναυτία, τη δυσπεψία και τις μολύνσεις από μύκητες. Το έλαιό, το οποίο παράγεται από τους σπόρους του, είναι σήμερα ένα από τα πλέον διαδεδομένα στον πλανήτη ενώ χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε τρόφιμα του εμπορίου.

Μοιάζει με το μαϊντανό αλλά έχει πιο έντονη, διαπεραστική γεύση. Είναι βότανο αναλγητικό, αφροδισιακό, αντισπασμωδικό, αντισηπτικό, λιποδιαλυτικό, αναζωογονητικό, βοηθάει για την καταπολέμηση του στρες και της ημικρανίας, των αρθριτικών και μυϊκών πόνων και του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε διεργασίες που αφορούν την αγάπη και τον έρωτα. Επίσης, έχει προστατευτικές ιδιότητες και λέγεται ότι εξασφαλίζει αθανασία της ψυχής.


ΠΗΓΗ: tovima.gr  thebest.gr
avatar
Ατροπος
VIP
VIP

Εμφάνιση Προφίλ

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δημοσίευση νέας Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης