Η ωρα ειναι:
Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
...
Πρόσφατα Θέματα
» Αυξήθηκε κατά 10% η ταξιδιωτική κίνηση των Ελλήνων σύμφωνα με την FedHATTA
Σήμερα στις 11:27 am από AETOS

» Ληστεία σε εταιρεία ταξί στο Παγκράτι
Σήμερα στις 11:26 am από AETOS

» Θείος Κούκλατζη: Ζούμε ευτυχισμένες στιγμές και ευχόμαστε το ίδιο σε όλο τον κόσμο
Σήμερα στις 11:25 am από AETOS

» Καταγγελίες Ελλήνων αλιέων: Oι Τούρκοι λιμενικοί ζητούν χαρτιά σε διεθνή ύδατα
Σήμερα στις 11:24 am από AETOS

» Νέες διακοπές υδροδότησης σε περιοχές της Θεσσαλονίκης
Σήμερα στις 11:23 am από AETOS

» Κρήτη: Ήθελε να δώσει τέλος στη ζωή του πέφτοντας από τα τείχη
Σήμερα στις 11:22 am από AETOS

» Δεν βρέθηκε εκρηκτικός μηχανισμός στο αεροσκάφος που πραγματοποίησε έκτακτη προσέγγιση στο αεροδρόμιο των Χανίων
Σήμερα στις 9:02 am από AETOS

» Αδιευκρίνιστες οι συνθήκες θανάτου του 25χρονου φοιτητή στου Φιλοπάππου - Συνεχίζονται οι έρευνες της ΕΛ.ΑΣ.
Σήμερα στις 8:59 am από AETOS

» Απευθείας διάθεση προϊόντων την Κυριακή στην Καλαμαριά
Σήμερα στις 8:58 am από AETOS

» Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς στα Δωδεκάνησα
Σήμερα στις 8:57 am από AETOS

» Θλίψη για την 37χρονη Tamara - «Έφυγε» μια πραγματική αγωνίστρια
Σήμερα στις 8:56 am από AETOS

» Ανοίγουν 27 φάροι για το κοινό
Σήμερα στις 8:55 am από AETOS

» Πάνω από 22.000 κεραυνοί χθες Πέμπτη σε Ιόνιο και Δυτ. Ελλάδα
Σήμερα στις 8:53 am από AETOS

» Μυτιλήνη: Γέμισε υπολείμματα σφαγής ζώων η αποβάθρα του λιμανιού
Σήμερα στις 8:52 am από AETOS

» Χανιά: Εξετάζεται η ενεργοποίηση κινητής μονάδας πρώτης ανακύκλωσης
Σήμερα στις 8:50 am από AETOS

» Ηλικιωμένος έπεσε από ταράτσα πάνω σε τέντα και κατέληξε σε βεράντα
Σήμερα στις 8:49 am από AETOS

» Λήξη συναγερμού στο αεροδρόμιο Χανίων
Σήμερα στις 8:47 am από AETOS

» Φθιώτιδα: Πνιγμός 83χρονου
Σήμερα στις 8:46 am από AETOS

» Ταυτοποιήθηκε ο νεκρός που βρέθηκε κάτω από γέφυρα
Σήμερα στις 8:45 am από AETOS

» Μια θέση στάθμευσης τους... οδήγησε στο αστυνομικό τμήμα
Σήμερα στις 8:44 am από AETOS

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Δημοσίευση από Ατροπος Την / Το 18/12/2013, 2:07 am



Ο Coriandrum Sativum, δηλαδή ο κόλιανδρος, συναντάται συχνά στην αρχαιότητα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο κόλιανδρος μπορεί και να απαντάται γύρω στο 5000 π.Χ. Λένε ακόμα ότι αναφορές στον κόλιανδρο έχουν βρεθεί σε σανσκριτικά κείμενα, σε αιγυπτιακούς τάφους και παπύρους και αλλού. Σπόροι κόλιανδρου βρέθηκαν και σε τάφους της 21ης δυναστείας των Αιγυπτίων (1085-945 π.Χ.). Κάποιοι, μάλιστα, αναφέρουν ότι ο κόλιανδρος δέσποζε στους Κρεμαστούς Κήπους της Βαβυλώνας.

Για τις θεραπευτικές του εφαρμογές, υπάρχει πλήθος αναφορών ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη. Για τις πληγές, για τον στρεπτόκοκκο, για τους πονοκεφάλους, τις αιμορροΐδες και ένα σωρό άλλες ασθένειες και τραύματα. Ο Διοσκουρίδης έγραφε ότι η συστηματική χρήση του κόλιανδρου ωφελεί τα μέγιστα στην ανδρική σεξουαλικότητα
Ο Πλίνιος έγραφε ότι αν κάποιος υπέφερε από πονοκεφάλους και έβαζε το βράδυ κάτω από το μαξιλάρι του σπόρους κόλιανδρου, το πρωί θα ήταν περδίκι.


Ο ταπεινός κόλιανδρος, φαίνεται ότι είναι σε θέση να εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια όπως το E. coli, η σαλμονέλα και το ιδιαίτερα ανθεκτικό υπερβακτήριο MRSA.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες οι οποίοι «δοκίμασαν» το έλαιο του μυρωδικού σε μια σειρά από βακτήρια που προκαλούν σοβαρές λοιμώξεις και δηλητηριάσεις και το βρήκαν άκρως θανατηφόρο. Όπως υποστηρίζουν, η χρήση του στο φαγητό και σε κλινικά σκευάσματα θα μπορούσε να συμβάλει στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων και στη θεραπεία ασθενειών που εμφανίζονται να ανθίστανται στα αντιβιοτικά.

Η μελέτη, που έκαναν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μπέιρα Ιντεριόρ της Πορτογαλίας με επικεφαλής τη Φερνάντα Ντομίνγκες, αποδεικνύει όχι μόνο την αντιβακτηριακή δράση του κοριάνδρου αλλά περιγράφει και τον μηχανισμό της.

«Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι το έλαιο του κορίανδρου καταστρέφει τη μεμβράνη που περιβάλλει το κύτταρο του βακτηρίου. Ετσι διαρρηγνύει το φράγμα που χωρίζει το κύτταρο από το περιβάλλον του και καταστέλλει ουσιαστικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της αναπνοής, οδηγώντας τελικά στον θάνατο του βακτηριακού κυττάρου»  εξήγησε η κυρία Φερνάντες.

Ο κόλιανδρος έχει χρησιμοποιηθεί ανά τους αιώνες ως βότανο για την ανακούφιση από τους πόνους, τις κράμπες, τους σπασμούς, τη ναυτία, τη δυσπεψία και τις μολύνσεις από μύκητες. Το έλαιό, το οποίο παράγεται από τους σπόρους του, είναι σήμερα ένα από τα πλέον διαδεδομένα στον πλανήτη ενώ χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε τρόφιμα του εμπορίου.

Μοιάζει με το μαϊντανό αλλά έχει πιο έντονη, διαπεραστική γεύση. Είναι βότανο αναλγητικό, αφροδισιακό, αντισπασμωδικό, αντισηπτικό, λιποδιαλυτικό, αναζωογονητικό, βοηθάει για την καταπολέμηση του στρες και της ημικρανίας, των αρθριτικών και μυϊκών πόνων και του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε διεργασίες που αφορούν την αγάπη και τον έρωτα. Επίσης, έχει προστατευτικές ιδιότητες και λέγεται ότι εξασφαλίζει αθανασία της ψυχής.


ΠΗΓΗ: tovima.gr  thebest.gr
avatar
Ατροπος
VIP
VIP

Εμφάνιση Προφίλ

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης