Η ωρα ειναι:
Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
...
Πρόσφατα Θέματα
» Λαμία: Πήγαν για το παγκάρι της εκκλησίας που γιόρταζε αλλά βρέθηκαν με χειροπέδες
2/12/2018, 11:10 am από mixos106

» Εντατικότεροι οι έλεγχοι στην αγορά κρέατος εν όψει των Χριστουγέννων
2/12/2018, 11:08 am από mixos106

» Σαν Σήμερα - 28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2018
27/11/2018, 10:00 am από AETOS

» Διακόπηκε η δίκη για τη δολοφονία του 27χρονου Σαχζάτ Λουκμάν από το Πακιστάν
27/11/2018, 9:53 am από AETOS

» Ύποπτη σιγή... ιχθύος από τον Σταθάκη για το Κτηματολόγιο
27/11/2018, 9:52 am από AETOS

» Συγκρότηση νέου Δ.Σ. του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης
27/11/2018, 9:50 am από AETOS

» Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην περιοχή του Δήμου Μώλου – Αγίου Κωνσταντίνου
27/11/2018, 9:49 am από AETOS

» Πως θα κινηθούν τα μέσα μεταφοράς στην 24ωρη απεργία της Τετάρτης
27/11/2018, 9:48 am από AETOS

» Μνημόνιο συνεργασίας του ΟΣΕ με το πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
27/11/2018, 9:46 am από AETOS

» Γιώργος Μεταξάκης: Αποφυλακίστηκε ο… παιδοκτόνος της Κρήτης
27/11/2018, 9:45 am από AETOS

» Κινέζικη στρατιωτική αντιπροσωπεία στο ΓΕΕΘΑ
27/11/2018, 9:42 am από AETOS

» Στο στόχαστρο η γυναίκα που πέταξε την κότα στο Μαξίμου
27/11/2018, 9:40 am από AETOS

» Δεσμεύονται οριστικά οι λογαριασμοί του πρώην αντιπρόεδρου της Jumbo
27/11/2018, 9:38 am από AETOS

»  Βίντεο που κόβει την ανάσα: Το Πλωμάρι μετά την κατολίσθηση
27/11/2018, 9:37 am από AETOS

» Ο ηθοποιός παρενόχλησε και στο παρελθόν οδηγό ταξί
27/11/2018, 9:35 am από AETOS

» Την Κυριακή ο 32ος Γύρος της Αθήνας - Έως το βράδυ της Παρασκευής οι ηλεκτρονικές εγγραφές
27/11/2018, 9:33 am από AETOS

» Εγκρίθηκε το πρόγραμμα τουριστικής προβολής της Περιφέρειας Κρήτης για το 2019
27/11/2018, 9:32 am από AETOS

» Τον ανεξάρτητο συνδυασμό #ΕΝΩΜΕΝΟ ΜΑΡΟΥΣΙ, παρουσίασε ο υποψήφιος δήμαρχος Αμαρουσίου, Γιώργος Καραμέρος
27/11/2018, 9:27 am από AETOS

» Συμπλοκές χούλιγκαν και μάχες με την αστυνομία στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας
27/11/2018, 9:25 am από AETOS

» Αιματηρή ληστεία στα Βριλήσσια
27/11/2018, 9:24 am από AETOS

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κόλιανδρος εναντίον των βακτηρίων

Δημοσίευση από Ατροπος Την / Το 18/12/2013, 2:07 am



Ο Coriandrum Sativum, δηλαδή ο κόλιανδρος, συναντάται συχνά στην αρχαιότητα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο κόλιανδρος μπορεί και να απαντάται γύρω στο 5000 π.Χ. Λένε ακόμα ότι αναφορές στον κόλιανδρο έχουν βρεθεί σε σανσκριτικά κείμενα, σε αιγυπτιακούς τάφους και παπύρους και αλλού. Σπόροι κόλιανδρου βρέθηκαν και σε τάφους της 21ης δυναστείας των Αιγυπτίων (1085-945 π.Χ.). Κάποιοι, μάλιστα, αναφέρουν ότι ο κόλιανδρος δέσποζε στους Κρεμαστούς Κήπους της Βαβυλώνας.

Για τις θεραπευτικές του εφαρμογές, υπάρχει πλήθος αναφορών ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη. Για τις πληγές, για τον στρεπτόκοκκο, για τους πονοκεφάλους, τις αιμορροΐδες και ένα σωρό άλλες ασθένειες και τραύματα. Ο Διοσκουρίδης έγραφε ότι η συστηματική χρήση του κόλιανδρου ωφελεί τα μέγιστα στην ανδρική σεξουαλικότητα
Ο Πλίνιος έγραφε ότι αν κάποιος υπέφερε από πονοκεφάλους και έβαζε το βράδυ κάτω από το μαξιλάρι του σπόρους κόλιανδρου, το πρωί θα ήταν περδίκι.


Ο ταπεινός κόλιανδρος, φαίνεται ότι είναι σε θέση να εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια όπως το E. coli, η σαλμονέλα και το ιδιαίτερα ανθεκτικό υπερβακτήριο MRSA.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες οι οποίοι «δοκίμασαν» το έλαιο του μυρωδικού σε μια σειρά από βακτήρια που προκαλούν σοβαρές λοιμώξεις και δηλητηριάσεις και το βρήκαν άκρως θανατηφόρο. Όπως υποστηρίζουν, η χρήση του στο φαγητό και σε κλινικά σκευάσματα θα μπορούσε να συμβάλει στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων και στη θεραπεία ασθενειών που εμφανίζονται να ανθίστανται στα αντιβιοτικά.

Η μελέτη, που έκαναν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μπέιρα Ιντεριόρ της Πορτογαλίας με επικεφαλής τη Φερνάντα Ντομίνγκες, αποδεικνύει όχι μόνο την αντιβακτηριακή δράση του κοριάνδρου αλλά περιγράφει και τον μηχανισμό της.

«Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι το έλαιο του κορίανδρου καταστρέφει τη μεμβράνη που περιβάλλει το κύτταρο του βακτηρίου. Ετσι διαρρηγνύει το φράγμα που χωρίζει το κύτταρο από το περιβάλλον του και καταστέλλει ουσιαστικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της αναπνοής, οδηγώντας τελικά στον θάνατο του βακτηριακού κυττάρου»  εξήγησε η κυρία Φερνάντες.

Ο κόλιανδρος έχει χρησιμοποιηθεί ανά τους αιώνες ως βότανο για την ανακούφιση από τους πόνους, τις κράμπες, τους σπασμούς, τη ναυτία, τη δυσπεψία και τις μολύνσεις από μύκητες. Το έλαιό, το οποίο παράγεται από τους σπόρους του, είναι σήμερα ένα από τα πλέον διαδεδομένα στον πλανήτη ενώ χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε τρόφιμα του εμπορίου.

Μοιάζει με το μαϊντανό αλλά έχει πιο έντονη, διαπεραστική γεύση. Είναι βότανο αναλγητικό, αφροδισιακό, αντισπασμωδικό, αντισηπτικό, λιποδιαλυτικό, αναζωογονητικό, βοηθάει για την καταπολέμηση του στρες και της ημικρανίας, των αρθριτικών και μυϊκών πόνων και του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε διεργασίες που αφορούν την αγάπη και τον έρωτα. Επίσης, έχει προστατευτικές ιδιότητες και λέγεται ότι εξασφαλίζει αθανασία της ψυχής.


ΠΗΓΗ: tovima.gr  thebest.gr
avatar
Ατροπος
VIP
VIP

Εμφάνιση Προφίλ

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης