Η ωρα ειναι:
Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

Εορτολόγιο
ΦΙΛΙΚΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ
....
Πρόσφατα Θέματα
» Σαν Σήμερα - 21 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017
Σήμερα στις 6:57 am από studio814™

» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 21/7/2017
Χθες στις 8:52 pm από studio814™

» Υπό μερικό έλεγχο η φωτιά στη Σητεία
Χθες στις 11:11 am από studio814™

» Süddeutsche Zeitung: Στο υπόγειο για προσευχή
Χθες στις 11:08 am από studio814™

» ΟΑΕΔ: Προσεχώς τρία νέα προγράμματα απασχόλησης
Χθες στις 11:02 am από studio814™

» Απεργούν οι εργαζόμενοι στον Τουρισμό
Χθες στις 11:00 am από studio814™

» Δέσμευση φορτίου 9 τόνων φρούτων στον Πειραιά
Χθες στις 10:59 am από studio814™

» Αίθριος ο καιρός σήμερα - μποφόρ στο Αιγαίο
Χθες στις 10:57 am από studio814™

» Πάτρα: Ηλικιωμένος βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του
Χθες στις 10:56 am από studio814™

» Αυτοκίνητο τραυμάτισε 2χρονο παιδάκι σε κεντρικό πεζόδρομο της Λάρισας
Χθες στις 10:55 am από studio814™

» Τύρναβος: Νεαρός άφησε την τελευταία του πνοή στην άσφαλτο - αναζητείται ο υπαίτιος του δυστυχήματος
Χθες στις 10:53 am από studio814™

» Έπεσε στο πηγάδι προσπαθώντας να βρει την κατσίκα του και διασώθηκε από την πυροσβεστική
Χθες στις 10:52 am από studio814™

» Στο αυτόφωρο δύο άτομα για λαθροθηρία στο Κουφονήσι Λασιθίου
Χθες στις 10:49 am από studio814™

» Έβρος: Εντυπωσιακές εικόνες από άσκηση μηχανοκίνητων μεραρχιών του Στρατού
Χθες στις 10:47 am από studio814™

» Κεφαλονιά: Ηλικιωμένος τραυματίστηκε στην προσπάθεια να καθαρίσει το όπλο του
Χθες στις 10:45 am από studio814™

» Εξαρθρώθηκε οργανωμένο κύκλωμα που διακινούσαν ναρκωτικά σε Καβάλα και Δράμα
Χθες στις 10:43 am από studio814™

» Ηράκλειο: Συνελήφθη νεαρός για έντεκα υποθέσεις κλοπών
Χθες στις 10:42 am από studio814™

» Σαν Σήμερα - 20 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017
Χθες στις 6:58 am από studio814™

» Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 20/7/2017
19/7/2017, 8:53 pm από studio814™

» Alert System
19/7/2017, 6:54 pm από HERMAN

Επισκεψιμοτητα του Kapitol planet

Πρότυπη εκτροφή πτηνών από το Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Πρότυπη εκτροφή πτηνών από το Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου

Δημοσίευση από Ατροπος Την / Το 24/1/2017, 10:11 pm



Σημαντική επιτυχία των ερευνητών του εργαστηρίου υγείας των ζώων και ασφάλειας τροφίμων του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων, Κατεύθυνση Ζωική παραγωγή του ΤΕΙ Ηπείρου, αποτελεί η δημοσίευση εργασίας τους, σε ένα από τα πλέον έγκριτα διεθνή επιστημονικά περιοδικά του τομέα της Αγροδιατροφής, το Plos One στις 3 Ιανουαρίου 2017. 

Σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, στην εργασία των ερευνητών για πρώτη φορά, αναπτύσσεται μία πιλοτική μέθοδος παραγωγής κρέατος πουλερικών με στόχο το μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, με αναλυτική περιγραφή των διαφοροποιήσεων αυτής της παραγωγής στον κύκλο ζωής του άνθρακα.

Σύμφωνα με την εργασία, αντικαταστάθηκε το σογιάλευρο και χρησιμοποιήθηκαν πρωτεϊνούχες πηγές Ελληνικής προέλευσης με παράλληλη χρήση μίγματος αιθέριων ελαίων επίσης Ελληνικής προέλευσης και ειδικών ενζύμων. 

Στόχος της νέας μεθόδου, είναι η μείωση εκπομπής από τα πτηνά των αερίων του θερμοκηπίου, την αύξηση της πεπτικότητας της τροφής, τη μείωση κατανάλωσης ενέργειας, τη μείωση των αέριων σωματιδίων και βλαβερών αερίων στο μικροπεριβάλλον της εκτροφής, την αύξηση της ευζωίας των πτηνών, τη μείωση των παθογόνων μικροβίων του πεπτικού σωλήνα και του περιβάλλοντος της εκτροφής και την παραγωγή υγιεινότερων και ασφαλέστερων σφάγιων για τον καταναλωτή.

Η εργασία αυτή παρουσιάζει, ένα πρότυπο σύστημα παραγωγής που διαφοροποιεί τον κλασικό τρόπο εκτροφής με έναν πιο φιλικό στο περιβάλλον. Ειδικότερα ο νέος τρόπος, μπορεί να πιστοποιηθεί και να κάνει διακριτό ως προς τις τελικές ιδιότητες του προϊόντος και την μεθοδολογία εκτροφής ένα τμήμα της Ελληνικής πτηνοτροφίας, ώστε να απευθυνθεί σε ευαισθητοποιημένους περιβαλλοντικά καταναλωτές διεθνώς, αλλά και σε εκείνους που συνδέουν το προϊόν που αγοράζουν με φυσικές μεθόδους παραγωγής και με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος. 

Στην εργασία και στο ερευνητικό έργο συμμετείχαν από το Tμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου η καθηγήτρια Τζώρα Αθηνά, ο καθηγητής Γιάννης Σκούφος και ο καθηγητής Τσίνας Αναστάσιος, από το Τμήμα Κτηνιατρικής του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης οι καθηγητές Γιάννενας Ηλίας, Πανέρη Παναγιώτα, Χρηστάκη Ευτέρπη και ο Αρσένος Γεώργιος, από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ο καθηγητής Παναγάκης Παναγιώτης και ο Διευθυντής Ερευνών Μπαρτζάνας Θωμάς από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης, ενώ συμμετείχαν στο έργο 16 ερευνητές από τα τέσσερα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα που συνεργάστηκαν, όπως και οι επιχειρήσεις Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων "Η ΠΙΝΔΟΣ" και ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός 'Αρτας.

Όπως μεταδίσει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, οι επιστημονικές συνεργασίες του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων και η πρωτοπόρα έρευνα που επιτελεί, αποτελούν υψηλούς δείκτες διάκρισης για το ακαδημαϊκό κύρος του ΤΕΙ Ηπείρου, την Ήπειρο και τη διεθνή προβολή του έργου του. 

Το έργο Green Poultry και τα αποτελέσματά του θα παρουσιαστεί σε ειδική εκδήλωση στη Zootechnia, 2-5 Φεβρουαρίου του 2017 στην Θεσσαλονίκη, υπό την αιγίδα του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης, ως έργο εξαιρετικής σημασίας για τη διαφοροποίηση της Ελληνικής πτηνοτροφικής παραγωγής προς την ιδιαιτερότητα.

ΠΗΓΗ: real.gr
avatar
Ατροπος
Ιδρυτής σελίδας★★★
Ιδρυτής σελίδας★★★

Εμφάνιση Προφίλ

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης